
山形の冬は雪。寒いです。
雪シーズンの寒い日に山形でよく食べるのが「ひっぱりうどん」です。
山形では、茹でたうどんを鍋ごと食卓に出してみんなでつついて食べます。
取ったうどんを別皿で用意した具材に絡めて食べるスタイルです。
魅力はサバ缶+納豆で作る特徴的なつけダレ。
美味しくてオススメなのですが、苦手なお子様もいるのが現状です。
今回は、我が家の子供にも好評だったアレンジ「つけダレ」をご紹介します。
山形の冬は雪。寒いです。
雪シーズンの寒い日に山形でよく食べるのが「ひっぱりうどん」です。
山形では、茹でたうどんを鍋ごと食卓に出してみんなでつついて食べます。
取ったうどんを別皿で用意した具材に絡めて食べるスタイルです。
魅力はサバ缶+納豆で作る特徴的なつけダレ。
美味しくてオススメなのですが、苦手なお子様もいるのが現状です。
今回は、我が家の子供にも好評だったアレンジ「つけダレ」をご紹介します。
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